Nước ép trái cây là một xu hướng ăn kiêng tương đối mới tập trung vào việc ép trái cây và rau quả, sử dụng nước trái cây để thay thế bữa ăn hoặc bổ sung cho bữa ăn. Có nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến từ nước ép như giảm cân và tăng tiêu thụ vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, ép trái cây có thể là một cách đơn giản và ngon miệng để có thêm trái cây và rau quả vào chế độ ăn uống của bạn. Đặc biệt đối với những người không thích ăn trái cây hoặc rau củ. Bạn có thể thực hiện chế độ ăn kiêng kết hợp với hoạt động thể chất để thúc đẩy quá trình giảm cân của mình nhanh hơn.
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các thông tin hữu ích về nước ép trái cây. Hãy tham khảo nhé!
Mua máy ép trái cây
Để làm được nước ép trái cây thì bạn phải cần tới một cái máy ép. Máy ép trái cây thì có rất nhiều loại cùng các mức giá khác nhau nên tùy vào nhu cầu và tài chính mà bạn nên cân nhắc điều này. Bạn nên xem xét nhiều nhãn hiệu và loại máy ép trái cây trước khi mua hàng. Tìm kiếm các tính năng giúp máy dễ sử dụng, bảo quản và vệ sinh.
Điểm chung của các máy ép là chúng thường để lại nhiều bã hơn máy xay. Cùng với điều này nó dẫn đến một nhược điểm là dễ dàng bị kẹt với trái cây hoặc rau củ cứng nên cũng khó làm sạch. Trước khi ép, bạn nên rửa sạch và loại bỏ phần bỏ trước để tránh bị kẹt vào máy.
Bạn cũng có thể cân nhắc mua máy xay sinh tố. Máy xay sinh tố cũng khác nhau về kích cỡ và giá cả. Không giống như máy ép trái cây, máy xay cho phép bạn chế biến toàn bộ trái cây bao gồm cả cùi/ vỏ và phần thịt của nó.
Mua nhiều loại trái cây và rau quả.
Việc mua nhiều trái cây và rau củ sẽ giúp bạn nhiều lợi ích trong chế độ ăn kiêng. Hơn nữa còn đa dạng và linh hoạt hơn các loại nước ép.
Tuân theo nguyên tắc, nước ép của bạn nên là 2/3 rau và 1/3 trái cây. Bởi trái cây thường chứa nhiều đường nên có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến.
Tham khảo các loại nước ép
Tham khảo thêm các loại nước ép khác
Chỉ với thao tác research trên mạng là bạn có thể tìm được hàng tá công thức về nước ép tham khảo. Bạn cũng nên có một cuốn sổ nhỏ để ghi lại những ý tưởng nhanh chóng.
Lưu ý là khi bạn tự làm nước ép trái cây tươi, bạn cần một lượng trái cây hoặc rau quả đáng kể để tạo đủ nước. Ví dụ cần 6-8 củ cà rốt lớn để tạo ra 1 cốc nước ép.
Luôn đảm bảo rửa tất cả trái cây và rau trước đặc biệt trong trường hợp khi bạn cho cả vỏ / vỏ vào đồ uống của mình.
Bạn nên cho rau xanh vào trước sau đó là đến các món mềm hơn như chuối hoặc cà chua và thêm đồ cứng như cà rốt hoặc táo vào sau cùng.
Chỉ chuẩn bị 1-2 phần nước trái cây tươi mỗi lần
Nước trái cây mới vắt hoặc đã qua chế biến dễ bị nhiễm vi khuẩn có hại hơn, có thể gây bệnh cho bạn. Vậy nên mỗi lần ép bạn hãy chuẩn bị phần nước cho một ngày. Giữ và bảo quản tất cả nước trái cây trong hộp kín không quá 24 giờ.
Đảm bảo giữ tất cả nước trái cây mới chế biến trong tủ lạnh để nó nằm trong phạm vi nhiệt độ có thể chấp nhận được là dưới 40 F.
Viết ra một kế hoạch ăn uống
Sẽ thật hữu ích nếu bạn có thể viết ra một kế hoạch ăn uống kết hợp giữa việc uống nước ép và chế độ tập luyện của mình. Hãy luôn cố gắng để duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
- Bạn chỉ nên sử dụng một lượng nước trái cây nhất định trong ngày. Ví dụ: 1-2 phần nước trái cây xanh hoặc rau củ.
- Sắp xếp để tiêu thụ nhiều loại nước trái cây trong ngày của bạn. Lên kế hoạch uống cả nước ép trái cây và rau quả hàng ngày.
- Đồng thời có kế hoạch sử dụng nhiều loại trái cây và rau quả mỗi ngày. Ví dụ: nước ép buổi sáng của bạn có táo và cải xoăn trong khi lựa chọn buổi chiều của bạn có cà rốt, cam và gừng.
Ăn ít nhất 1200 calo mỗi ngày
Ăn ít nhất 1200 calo mỗi ngày
Tiêu thụ ít hơn 1200 calo mỗi ngày liên tục trong một vài ngày không phải là cách giảm cân an toàn hoặc lành mạnh. Lời khuyên tốt nhất dành cho bạn là nên cung cấp đủ lượng calo cho cơ thể.
Hãy sử dụng nhật ký hoặc ứng dụng đếm calo để theo dõi lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày.
Hãy thử thay thế chỉ 1-2 bữa ăn bằng nước trái cây thay vì thực hiện chế độ ăn kiêng hoàn toàn bằng nước trái cây. Tiêu thụ 1-2 bữa ăn cân bằng sẽ giúp đảm bảo bạn đạt được mục tiêu calo mỗi ngày.
Các tác dụng phụ khi ăn rất ít calo có thể bao gồm: mệt mỏi / kiệt sức, suy nhược và đói. Các tác dụng phụ nghiêm trọng hơn có thể bao gồm thiếu hụt chất dinh dưỡng như thiếu máu, mất khối lượng cơ và các vấn đề về tim.
Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên
Với bất kỳ kế hoạch giảm cân nào điều quan trọng là phải hoạt động thể chất. Tập thể dục đốt cháy thêm calo để hỗ trợ nỗ lực giảm cân của bạn.
Mục tiêu dành 150 phút cho các bài tập tim mạch cường độ trung bình và ít nhất 2 ngày tập luyện cường độ trung bình mỗi tuần.
Lưu ý không ép bản thân quá sức với các bài tập thể dục khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng ít calo bởi hoạt động thể chất đòi hỏi một năng lượng đáng kể để thực hiện.
